Beide ESCs wären eine gute Wahl. Matchen geht eigentlich immer, man muss halt nur evtl das Kabel umpinnen.
Nimm den Mamba, dann haste kein Stress oder gefummel.
Platzen sollte da nichts, denn selbst wenn du länger als ein paar Sekunden Vollgas gibst (was wahrscheinlich nicht passieren wird) dann wird wahrscheinlich der Akku sowieso der limitierende Faktor werden, denn glaube nicht dass der 260Ampere mehr als ein paar Sekunden liefert bevor das einbricht..