Dann ist etwas schief oder dein CoG komplett falsch! Das Ding lässt sich super starten und fliegt dann extrem stabil...
Ich werf meinen ohne Motor. Da festhalten, wo der Hersteller die Mulden dafür vorgesehen hat, 2-3 Schritte nach vorne und mit Schwung nach Vorne leicht nach oben werfen. Wirklich nur leicht nach oben. Dann Gas geben und langsam hochziehen. Der Phantom segelt so gutmütig, dass man da nicht stressen muss. Sobald die Kiste fliegt, fliegt sie fast von alleine, was von den leicht nach oben gebogenen Flügelenden zu verantworten ist.
Wenn deiner also nicht fliegt, dann muss bei dir irgendwas überhaupt nicht stimmen. Das, was einen Nuri sehr schnell zur Unfliegbarkeit bringt ist Hecklastigkeit.
Vielleicht solltest du dir auch noch überlegen, einen ordentlichen Propeller zu kaufen. Der sieht stark danach aus, als hättest du einen der üblichen Props verbaut, die normal an Quadcoptern genutzt werden. Das sind Shockflyer-Props. Die sind nicht geeignet für den benötigten Schub von so nem Vogel!